bahan-bahan membuat jkerupuk jengkol:- Jengkol yg sudah tua- 1 1/2 sdm garam- minyak goreng- 1 ltr airSimak cara membuat keripik jengkol sederhana di sini. Olah jengkol dan kentang menjadi keripik untuk stok camilan di rumah. Simak cara membuat keripik jengkol sederhana di sini. Cara Masak Ikan Asam Pedas, Pakai Ikan Bandeng Daging Lembut. Resep. 10/12/2023, 09:07 WIB. 4 Cafe di Jalan Parangtritis Yogyakarta untuk Nongkrong Akhir Pekan.
Olahan makanan kali ini berbahan dasar dari jengkol, yaitu kerupuk jengkol. Bahan - bahan :- 150gr jengkol tua- 3 siung bawang putih- 12
1. Bahan membuat karupuak jariang jengkol mentah (instagram.com/elfhy_nuamoorea) Bahan: 1 kg jengkol tua 4 lembar daun salam garam secukupnya minyak goreng secukupnya untuk menggoreng air secukupnya untuk merebus jengkol 2. Rebus jengkol sampai empuk jengkol rebus (instagram.com/christina_soesilo)
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat kerupuk jengkol. Cuci bersih jengkol lalu rebus dalam panci hingga kulit arinya mengelupas dan lunak. Angkat dan tiriskan. Bersihkan jengkol rebus lalu cuci bersih lagi. Tiriskan. Masukkan jengkol rebus ke dalam blender dan tambahkan 100 ml. Haluskan jengkol hingga lembut.Minyak goreng Penyedap secukupnya Garam secukupnya Air hangat sebanyak 300 ml Cara Membuat Kerupuk Jengkol : Bersihkan jengkol terlebih dahulu. Setelah itu rendam selama 20 menit di dalam air. Jika sudah lewat 20 menit, ganti airnya lalu rendam lagi selama 20 menit. Proses ini dilakukan sebanyak 3 kali, setelah itu baru angkat jengkol. Secara umum pembuatan kerupuk melewati 3 proses persiapan yaitu pembuatan, pengeringan kemudian pemasakan dengan digoreng atau dibakar. Kerupuk bertekstur garing sering dijadikan pelengkap berbagai makanan Indonesia seperti nasi goreng, gado-gado ataupun soto.